Wild
Haas-heel
Hazenrug
Hazenrug-filet
Hazen achterbouten
Hazen schouder
Hazen poulet
Hertenbiefstuk (uit de lende)
HertenbiefstukĀ (kogel)
Hertenpoulet
Herten Racks
Ree biefstuk
Ree bout
Ree rug
Zwijn filet
Zwijn biefstuk
Zwijn racks
Zwijn ribsteak
Zwijn bout
Zwijn rollade
Zwijn poulet
Zwijn haas
Fazant heel
Fazant filet
Fazant bout
Wilde eend heel
Wilde eend filet
Wilde eend boutjes
Springbok filet
Struisvogel biefstuk
Wild konijn
Wilde duiven
Wilde duif filet
Patrijs (rood/poot)